問答題

【簡答題】乳與乳制品有哪些微生物檢驗指標(biāo)？

答案： 乳與乳制品微生物檢驗指標(biāo)有大腸菌群檢驗、菌落總數(shù)檢驗、霉菌和酵母檢驗、乳酸菌檢驗、嗜冷菌檢驗、芽孢總數(shù)測驗、耐熱孢子數(shù)檢...
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【簡答題】體細胞是如何檢驗的？
答案： 體細胞（簡稱為“SCC”）牛乳中吞噬細胞、淋巴細胞、脫落上皮細胞、中性白細胞等細胞的總稱，som...
問答題

【簡答題】抗生素是如何檢驗的？
答案： 抗生素殘留的檢測方法有：
1、TTC法
2、常用的檢測方法
⑴關(guān)于各種抗生素的檢測AOAC...
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