單項(xiàng)選擇題硼氫化物比色法測(cè)定肉、蛋制品中無機(jī)砷的含量時(shí)，樣品經(jīng)消化后五價(jià)砷被還原為三價(jià)砷，三價(jià)砷在酸性條件下被（）還原為負(fù)三價(jià)，與吸收液中的銀反應(yīng)生成黃色膠態(tài)銀，比色測(cè)定。
A.溴化汞
B.硼氫化鉀
C.硫脲
D.氯化亞錫
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1.單項(xiàng)選擇題硼氫化物比色法測(cè)定肉、蛋制品中無機(jī)砷的含量時(shí)，樣品經(jīng)消化后五價(jià)砷被碘化鉀和（）還原為三價(jià)砷。
A.硼氫化鈉
B.硼氫化鉀
C.硫脲
D.氯化亞錫
2.單項(xiàng)選擇題砷斑法測(cè)定肉、蛋制品中無機(jī)砷的含量時(shí)，反應(yīng)生成的砷化氫與試紙（）反應(yīng)生成黃色或黃褐色色斑。
A.溴化汞
B.氯化汞
C.硫酸汞
D.硝酸汞
3.單項(xiàng)選擇題銀鹽法測(cè)定肉、蛋制品中無機(jī)砷的含量時(shí)，乙酸鉛棉花塞入導(dǎo)氣管中是為了吸收可能產(chǎn)生的（），以免吸收液吸收產(chǎn)生干擾。
A.硫化氫
B.氯化氫
C.氫氣
D.砷化氫
4.單項(xiàng)選擇題銀鹽法測(cè)定肉、蛋制品中無機(jī)砷的含量時(shí)，銀鹽指（）
A.氯化銀
B.二乙基二硫代氨基甲酸銀
C.硝酸銀
D.二乙氨基二硫代甲酸鈉
5.單項(xiàng)選擇題銀鹽法測(cè)定肉、蛋制品中無機(jī)砷的含量時(shí)，在酸性溶液中食品中的無機(jī)砷以氯化物形式被提取，經(jīng)碘化鉀和（）還原為三價(jià)砷。
A.硼氫化鈉
B.硼氫化鉀
C.硫脲
D.氯化亞錫
最新試題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
電位滴定法測(cè)果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
酸堿指示劑一般是（），其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時(shí)，指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu)，或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu)，從而引起溶液顏色的變化。
題型：單項(xiàng)選擇題
電位滴定法測(cè)黃酒中（）時(shí)，PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn)，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。
題型：單項(xiàng)選擇題
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。
題型：單項(xiàng)選擇題