A.營業(yè)成本
B.營業(yè)費(fèi)用
C.主營業(yè)務(wù)成本
D.管理費(fèi)用
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A.現(xiàn)場
B.包干的
C.事后結(jié)算
D.臨時(shí)
A.價(jià)格和數(shù)量
B.天氣
C.地區(qū)
D.文化
A.一
B.二
C.三
D.四
A.預(yù)提法
B.攤銷法
C.綜合法
D.分折法
A.收入
B.成本
C.損益
D.費(fèi)用
最新試題
旅游企業(yè)的營業(yè)收入,一般很難區(qū)分哪些是主營業(yè)務(wù)收入,哪些是其他業(yè)務(wù)收入。
菜肴成本應(yīng)按毛料成本加上配料成本和調(diào)料成本來什算。
原材料是指企業(yè)購入的各種材料,包括原料及主要材料和燃料。
旅行團(tuán)按旅游線路逐地游覽,旅游費(fèi)用也隨著旅游路線的延伸而不斷發(fā)生,這些費(fèi)用一般是由每一個(gè)城市的每一個(gè)接團(tuán)社支付的,直至旅行團(tuán)完成旅程離境時(shí),旅游費(fèi)用的支付才結(jié)束,營業(yè)收入也同時(shí)確認(rèn)實(shí)現(xiàn)。
低值易耗品的攤銷和修理均應(yīng)根據(jù)使用部門的不同,分別列入“銷售費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”賬戶。
旅行社成本只包括各種支付的費(fèi)用,而無實(shí)物消耗
企業(yè)期間費(fèi)用期末需結(jié)轉(zhuǎn)入“本年利潤’悵戶。
重慶人民賓館推出清蒸甲魚上等名菜,每個(gè)清蒸甲魚用0.5千克的甲魚一只,其他配料若干,該賓館采購甲魚的單價(jià)為每千克200元。所用培養(yǎng)計(jì)3元,該賓館經(jīng)理室規(guī)定毛利率為40%。請計(jì)算該菜品的銷售價(jià)格。
餐飲部門成本構(gòu)成復(fù)雜,對每種產(chǎn)品也無法分批分件的進(jìn)行成本汁算,成本費(fèi)用不易控制。所以要求加強(qiáng)動態(tài)控制,隨時(shí)掌握實(shí)際成本梢耗,以降低成本梢耗,提高經(jīng)濟(jì)效益。
應(yīng)收應(yīng)付結(jié)算制是以前臺為中心的收款結(jié)算制度。