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飯店營業(yè)成本中一般不包括客房成本。
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旅游企業(yè)經營過程中的成本與其他企業(yè)的成本不同之處在于,既有物質材料消耗也有各種活勞動的消耗。
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商品經營業(yè)務是一般是指飯店內部開設的購物商場所進行的商品買賣活動,屬商業(yè)零售性質,直接向旅客提供商品銷售服務,同時通過進銷差價補償相關成本費用,獲得盈利
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