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在實(shí)施食品分類監(jiān)管中,對(duì)散裝食品、裸裝食品,要監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者制作食品標(biāo)簽,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)食品名稱、產(chǎn)地、保質(zhì)期等的管理。
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被檢測(cè)人拒絕在食品安全快速檢測(cè)結(jié)果通知書上簽字,可由檢測(cè)人員和市場(chǎng)管理人員共同簽字予以證明。
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在食品快速檢測(cè)中,檢測(cè)人員抽取樣品后,如無特殊情況,必須當(dāng)天抽樣,當(dāng)天檢測(cè)
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