冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說(shuō)法正確的是（）

淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。

需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。

我國(guó)有“三伏”之說(shuō)，據(jù)《陰陽(yáng)書(shū)》記載：后伏為（）

以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）