A、吃新鮮蔬菜
B、先洗再切
C、洗切后盡快烹調(diào)
D、放點(diǎn)鹽
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A、河豚魚
B、霉變的甘蔗
C、有“赤潮”發(fā)生的水域的貝類
D、顏色鮮艷的蘑菇
A、不食用不新鮮的食物
B、盡量不吃剩飯剩菜，如要吃，一定要充分加熱
C、剩飯剩菜不能在冰箱中放太長(zhǎng)時(shí)間
D、不吃過了保質(zhì)期的食物
A.食物儲(chǔ)存時(shí)保持潔凈，生熟分開
B.使用冰箱長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存食物
C.食物燒熟煮透
D.使用安全的水和原材料加工食物
A、五谷雜糧
B、膨化食品
C、各種保健品
D、新鮮水果
A.紅色“哭臉”
B.黃色“平臉”
C.綠色“笑臉”
D.白色“平臉”
最新試題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。
下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是（）。
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。