單項(xiàng)選擇題瑪圭龍舌蘭的根莖是制做()的主要原料。
A.白蘭地
B.特吉拉
C.麥曲酒
D.紅曲酒
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1.單項(xiàng)選擇題蘇格蘭威土忌主要是由()制成的。
A.葡萄
B.大麥
C.小麥
D.藥材
2.多項(xiàng)選擇題世界著名的威士忌有()
A、蘇格蘭威士忌
B、愛爾蘭威士忌
C、加拿大威士忌
D、法國威士忌
3.單項(xiàng)選擇題德國葡萄酒的質(zhì)量等級(jí)可以分為:()
A.VinsdeTable、VinsdePays、VDQS、AOC
B.DOCG、DOC、AOC
C.TafelWein、Landwein、QbA.QmP
D.DOCG、DOC、VinsdePays、AOC
4.單項(xiàng)選擇題意大利葡萄酒的質(zhì)量等級(jí)可以分為:()
A.TafelWein、Landwein、VDQS、AOC
B.DOCG、DOC、VinoDaTavola
C.VinsdeTable、VinsdePays、VDQS
D.DOCG、DOC、VinsdePays、AOC
5.單項(xiàng)選擇題法國葡萄酒的質(zhì)量等級(jí)可以分為:()
A.TefelWein、Landwein、VDQS、AOC
B.DOCG、DOC、AOC
C.VinsdeTable、Vinsdepays、VDQS、AOC
D.DOCG、DOC、Vinsdepays、AOC
最新試題
巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
題型:判斷題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型:判斷題
沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
題型:判斷題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
()用來承載礦泉水和冰水。
題型:單項(xiàng)選擇題
釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型:判斷題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型:判斷題
亞歷山大的載杯是古典杯。
題型:判斷題
人類有意識(shí)釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型:判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型:判斷題