單項選擇題下列哪種不屬于蛋白質(zhì)的功能（）。

A.提供能量
B.修復(fù)組織
C.某些營養(yǎng)素的溶劑
D.促進生長發(fā)育


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1.單項選擇題下列哪種食物含維生素A最豐富（）。

A.動物肝
B.雞蛋
C.鮮牛奶
D.綠葉蔬菜

2.單項選擇題脂溶性維生素是（）。

A.A、C、E、B
B.E、C、B、K
C.A、D、E、K
D.A、D、E、C

3.單項選擇題人奶的哪一種營養(yǎng)成分明顯低于牛奶（）。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.鈣
D.乳糖

4.單項選擇題嬰兒蛋白質(zhì)類輔食一般首先添加（）。

A.大豆
B.谷類
C.肉類
D.蛋黃