最新試題
九層馬蹄糕的主料是（）
老婆餅是（）點心。
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
烙餅適宜用（）
水晶蝦餃屬于（）
能提高面團筋性的原料是（）
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為（）面筋。
為了增加面團的筋性，可以加少量（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。