最新試題
吉士粉呈（）
高筋面粉適用于（）
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
薩琪瑪屬于（）面點。
面點制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）
為了增加面團的筋性，可以加少量（）
能增加面點甜味的是（）
烙餅適宜用（）