杭州小籠包是（）面點(diǎn)。

面包酵母可分為（）種。

為了讓糕點(diǎn)看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）

烙餅適宜用（）

適合烙熟的品種是（）

薩琪瑪屬于（）面點(diǎn)。

川式點(diǎn)心的代表品種是（）

果醬屬于（）

適合用澄面做面皮的是（）

全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。