單項選擇題()是餐飲空間設計中必不可少的內容。

A.小品
B.景觀
C.室內陳設
D.綠化


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1.單項選擇題()的布置與選擇也是餐飲空間設計的重要環(huán)節(jié)。

A.綠化
B.景觀
C.室內陳設
D.小品

2.單項選擇題餐飲空間的光環(huán)境大多采用()。

A.白熾光源
B.彩色光源
C.冷光源
D.間接照明

3.單項選擇題餐飲空間的色彩多采用(),以達到增進食欲的目的。

A.冷色調
B.無彩色
C.暖色調
D.三原色

4.單項選擇題顧客用餐活動路線與()應分開,避免重疊。

A.送餐服務路線
B.備餐間
C.休息廳
D.員工活動區(qū)

5.單項選擇題餐飲空間按()可分為營業(yè)性餐飲空間和非營業(yè)性餐飲空間。

A.使用模式
B.經(jīng)營內容
C.規(guī)模大小
D.經(jīng)營性質