問答題

【簡答題】奶類的衛(wèi)生問題有哪些?

答案:

奶類的衛(wèi)生問題主要有:
①奶的微生物污染;
②奶中農(nóng)藥殘留;
③奶中動物激素和抗生素殘留;
④其他污染。

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(2)不影響食品的感官理化性質(zhì),對食品...
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