單項選擇題()是飯菜保潔保溫應特別注意的事情。
A.容器的蓋子或罩子關閉要嚴密
B.避免打翻、碰撒
C.為了迅速散熱不要加蓋子
D.縮短送飯時間
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1.單項選擇題給飯菜保溫要特別注意()。
A.容器的蓋子任何時候都要關閉嚴密
B.給容器加蓋、縮短送飯時間
C.為了迅速散熱不要加蓋子
D.給飯菜加網(wǎng)罩
2.問答題勤洗菜板的方法有哪幾種?
5.問答題為何豬肝不宜炒得太嫩?
最新試題
下列哪項不是嬰幼兒所需熱量的用途?()
題型:單項選擇題
幼兒還喜歡吃清淡而有自然色、香、味、形的食物。
題型:判斷題
關于母乳中營養(yǎng)價值高,說法正確的是()。
題型:單項選擇題
戶外體育鍛煉時應注意不宜參加劇烈運動,隨時注意觀察營養(yǎng)不良兒有無氣喘、大汗淋漓及脈搏異常增快,超過()次/分、面色蒼白、嘔吐、腹痛等,如有應立即停止。
題型:單項選擇題
保育員應對嬰幼兒每天的膳食情況()。
題型:單項選擇題
膳食調查主要了解每天食物的內容,怎樣調配。
題型:判斷題
以下()情況不屬于營養(yǎng)缺乏。
題型:單項選擇題
()的幼兒與具備了一定的語言表達能力,為他人服務的意識也在逐漸增強,完全可以擔當介紹人的角色上,全班幼兒介紹飯菜的內容和營養(yǎng)。
題型:單項選擇題
對一至三歲的嬰幼兒來說,培養(yǎng)科學地飲食常規(guī)與供給合理的膳食具有同樣重要的意義。
題型:判斷題
當人體缺()時,甲狀腺素合成不足,從而導致一系列障礙,如兒童生長遲緩,智能發(fā)育遲緩等。
題型:單項選擇題