能被（）成（）以上單糖分子的糖稱為（）。果糖屬于（）。

下列化合物既能發(fā)生銀鏡反應(yīng)又能發(fā)生酯化反應(yīng)的是（）。

命名為（），俗稱為（）。能與（）反應(yīng)，生成（）溶于水的苯酚鈉。

糖類可以分為單糖、低聚糖和多糖，下列全部屬于單糖的是（）。

醇脫水成烯的反應(yīng)遵循（）規(guī)律，即醇脫水時(shí)脫去含氫（）的（）碳原子上的氫。即主要產(chǎn)物是雙鍵上連有（）烴基的烯烴。

炔烴的叁鍵是由一個(gè)（）鍵和二個(gè)（）鍵構(gòu)成的，且（）。

醛和酮分子中都含有（）結(jié)構(gòu)單元，故醛酮又稱為（）化合物。醛的通式為（），酮的通式為（）。

血清的pH=7.4，大多數(shù)蛋白質(zhì)在血清中電離成（）。

可以用于區(qū)別醛糖和酮糖的試劑是（）。

彼此成（）關(guān)系，但（）重疊的一對(duì)（），互為（）。