何謂藥源性營養(yǎng)不良？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對嬰兒智力發(fā)育有何影響？

簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？

住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？

簡述中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的孕婦能量、蛋白質(zhì)、脂類參考攝入量？

維生素的分類及異同點有哪些？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

簡述蛋類的合理利用？

簡述蕎麥的食療應(yīng)用？