簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？

簡述蕎麥的食療應(yīng)用？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？

何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？

何謂合理的營養(yǎng)治療？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？