A.分類存放，防止食品原料串味、變潮，影響質(zhì)量
B.合理碼放，貫徹物流的先進先出原則
C.保質(zhì)期控制，及時將這方面信息反饋到生產(chǎn)部門
D.安全保證，防止原料存放中不安全事故的發(fā)生，減少損失和浪費
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A.規(guī)格控制
B.數(shù)量控制
C.價格控制
D.品質(zhì)控制
A.了解住店客人的需求，組織適銷對路的產(chǎn)品，擴大商品的流通額
B.確定合理的儲備定額，減少資金占用
C.加強庫存商品的保管，降低自然損耗率，防止報廢和貶值
D.加強商品部保本點分析
A.人工費用
B.經(jīng)營用品費
C.水電燃料費
D.其他費用
A.采購與驗收入庫的控制
B.倉儲與領(lǐng)發(fā)料的控制
C.生產(chǎn)環(huán)節(jié)的控制
D.樓面服務(wù)與酒水成本控制
A.制定標準成本費用
B.進行成本差異分析
C.對成本差異實施管理
D.對成本差異實施總結(jié)
最新試題
風(fēng)險和報酬率的關(guān)系是風(fēng)險越大，報酬率也就一定會越高。
下列旅游固定資產(chǎn)屬于按所屬關(guān)系劃分的是（）。
發(fā)行優(yōu)先股籌資不會分散公司的控制權(quán)，故不能增強公司的資金實力。
優(yōu)先股和債券籌資均可使普通股股東獲得財務(wù)杠桿收益。
籌資是資金運動的起點，投資是籌資的目的和歸宿，收益分配又反過來影響到企業(yè)的籌資和投資。
變現(xiàn)力強的債券利率一般高于變現(xiàn)力弱的債券利率。
經(jīng)營租賃的成本一般高于融資租賃的成本。
下列旅游飯店固定資產(chǎn)的計價采用重估價值的有（）。
財務(wù)管理要求正確權(quán)衡報酬與風(fēng)險的關(guān)系，使企業(yè)價值達到最大。
企業(yè)通過各種方式籌集的權(quán)益資本均能提高企業(yè)的信譽和借款能力。