單項(xiàng)選擇題四季豆中毒的有毒成分是（）

A、秋水仙素
B、龍葵素
C、氫氰酸
D、生物堿
E、植物血凝集素


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1.單項(xiàng)選擇題母乳中含量最豐富的無(wú)機(jī)鹽為（）

A、鐵
B、鋅
C、磷
D、銅
E、鈣

2.單項(xiàng)選擇題微量元素是指元素在人體中含量少于（）

A、0.02%
B、0.05%
C、0.1%
D、0.01%
E、0.04%

3.單項(xiàng)選擇題與成人相比，嬰兒特有的必需氨基酸是（）

A.組氨酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.蛋氨酸
E.蘇氨酸

4.單項(xiàng)選擇題人體必需微量元素中含量最多的是（）

A、Fe
B、Cu
C、I
D、Zn
E、Si

5.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，不利于鈣吸收的膳食成分是（）

A、蛋白質(zhì)
B、乳糖
C、檸檬酸
D、果膠
E、植酸鹽