單項選擇題食品微生物檢驗實驗室中需要的設備是（）

A.高壓蒸汽滅菌箱
B.pH計
C.培養(yǎng)箱
D.天平
E.以上都正確


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1.單項選擇題對檢驗用品的要求不正確的是（）

A.使用前保持無菌
B.滅菌后用品可隨意放置
C.用品使用環(huán)境應清潔
D.有些用品可選用一次性
E.滅菌用品如不立即使用應標記使用期限

2.單項選擇題血漿凝固酶實驗檢測（）

A.金葡菌
B.大腸埃希菌
C.傷寒桿菌
D.痢疾桿菌

3.單項選擇題吲哚實驗結果為（）

A.紫色
B.黃色
C.藍色
D.玫瑰紅色

4.單項選擇題產(chǎn)氣腸桿菌利用檸檬酸鹽實驗結果為（）

A.紫色
B.紅色
C.藍色
D.黑色

5.單項選擇題淀粉酶實驗陽性結果是（）

A.比藍色淺
B.黃色
C.綠色
D.藍色