下列屬于基因工程制藥技術(shù)上游階段的為（）。

使酶蛋白變性失活的因素是（）。

與直鏈淀粉不同的是支鏈淀粉含有哪種糖苷鍵？（）

多核苷酸鏈習(xí)慣上將3’-羥基端作為“頭”寫在左端，將5’-磷酸端作為“尾”寫在右端。（）

人胰島素屬于（）。

生產(chǎn)用的動物細(xì)胞有（）。

組成蛋白質(zhì)的所有氨基酸都含有手性碳原子。（）

卵磷脂提取實驗中其溶于（）。

固定化細(xì)胞的方法有（）。

體內(nèi)不能生成糖的物質(zhì)有（）。