具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

絲網(wǎng)分離器由于絲網(wǎng)的表面間隙小，可除去較大的霧狀微粒。

擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。

旋風(fēng)分離器對分離大微粒效率較高。

發(fā)酵液的溶氧比純水的（）

溶液濃度越高，溶氧的變化是（）

關(guān)于翻動(dòng)流體能力，正確的是（）

鹽析沉淀法最常用的鹽是（）

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點(diǎn)是可省去第二級冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備，流程比較簡單，冷卻水用量少。