發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）

關(guān)于功率消耗，說法正確的是（）

制備斜面孢子培養(yǎng)基的濕度對孢子的數(shù)量和質(zhì)量影響不大。

發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機械運動造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。

鹽析沉淀法最常用的鹽是（）

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的設(shè)備主要有（）

粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。

發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測量。

菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）