發(fā)酵生產(chǎn)和試驗所采用的物理參數(shù)有： ⑴溫度 ⑵壓力 ⑶攪拌速度 ⑷攪拌功率 ⑸空氣流量 ⑹沾度 ⑺濁度 ⑻料液流量
影響液相體積氧傳遞系統(tǒng)KLa的主要因素有： ⑴攪拌效率 ⑵空氣流速 ⑶發(fā)酵液的理化性質(zhì) ⑷泡沫狀態(tài) ⑸空氣分布器形狀 ⑹發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)
影響微生物需氧量的因素： ⑴微生物種類和生長階段 ⑵培養(yǎng)基的組成 ⑶培養(yǎng)液中溶解氧濃度的影響 ⑷培養(yǎng)條件 ⑸CO2的影響
最新試題
雜菌檢查頻率是（）
大型罐的換熱常采用（）
旋風分離器對分離大微粒效率較高。
關(guān)于粉碎氣泡能力，正確的是（）
具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設擋板。
小型罐的換熱常采用（）
一級冷卻空氣除菌流程中的主要設備有（）
擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。
發(fā)酵產(chǎn)物的提取中，常用的吸附劑有（）
發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測量。