單項選擇題（）不屬于食品添加劑的用途。
A.保持和提高食品的營養(yǎng)價值
B.增加食品的花色品種
C.滿足不同人群的需要
D.提高產(chǎn)品競爭力
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1.單項選擇題（）不屬于食品添加劑的功能分類。
A.抗結(jié)劑
B.消泡劑
C.抗氧化劑
D.消毒劑
2.單項選擇題（）功能的食品添加劑，在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過1。
A. 著色劑
B. 防腐劑
C. 增稠劑
D. 乳化劑
3.單項選擇題食品安全國家標準 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則（GB 28050-2011）已于（）實施。
A.2012年10月20日
B.2013年4月20日
C.2013年1月1日
D.2013年5月1日
4.單項選擇題食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則（GB 7718-2011）已于（）實施。
A.2011年4月20日
B.2012年4月20日
C.2011年1月1日
D.2012年5月1日
5.單項選擇題食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑使用標準（GB 14880-2012）已于（）實施。
A.2013年5月1日
B.2013年1月1日
C.2014年1月1日
D.2014年5月1日
最新試題
《食品安全法》規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門在進行抽樣檢驗時，應(yīng)當隨意抽取樣品。（）
題型：判斷題
食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為4年。
題型：判斷題
食品安全風(fēng)險計劃是制定、修訂食品安全標準和對食品安全實施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。
題型：判斷題
食品生產(chǎn)企業(yè)在開工前，必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。
題型：判斷題
農(nóng)民個人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，必須取得食品生產(chǎn)和流通的許可。
題型：判斷題
制定食品安全標準，應(yīng)當以食品安全為宗旨。
題型：判斷題
食品企業(yè)標準應(yīng)當報省級質(zhì)量監(jiān)督部門備案。
題型：判斷題
簡述食品安全問題產(chǎn)生的原因。
題型：問答題
屠宰畜、禽的檢驗規(guī)程，由國務(wù)院有關(guān)主管部門會同國務(wù)院農(nóng)業(yè)部門制定。（）
題型：判斷題
聲稱具有特定保健功能的食品，其標簽、說明書不得涉及適宜人群。
題型：判斷題