多項選擇題食品安全事故，指（）等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。

A.食物中毒
B.食源性疾病
C.食品污染
D.食品微量元素


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2.多項選擇題國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度。下列哪些信息由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門統(tǒng)一公布（）。

A.國家食品安全總體情況
B.食品安全風(fēng)險評估信息
C.食品安全風(fēng)險警示信息
D.重大食品安全事故及其處理信息

3.多項選擇題預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)（）事項。

A.名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；
B.成分或者配料表；
C.生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；
D.生產(chǎn)工藝。

4.多項選擇題《食品安全法》 禁止生產(chǎn)經(jīng)營（）食品。

A.用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品；
B.致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品；
C.營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；
D.被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品

5.多項選擇題食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括（）內(nèi)容。

A.食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定；
B.食品添加劑的品種、使用范圍、用量；
C.專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求
D.對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求。