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采用“吊架子”(前期低營(yíng)養(yǎng)水平,后期高營(yíng)養(yǎng)水平)的方法飼養(yǎng)的肉豬的瘦肉率較“一條龍”(全期高營(yíng)養(yǎng)水平)式飼養(yǎng)的肉豬高。
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肉豬主要是指生長(zhǎng)肥育階段的豬,即從保育仔豬培育結(jié)束(約70日齡)至適宰體重。
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地方豬種公豬的初配年齡為8~10月齡,培育品種則以10~12月齡為宜。
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