單項選擇題食品安全法規(guī)定,食品安全監(jiān)督管理部門在進行抽樣檢驗時,應當()。
A.免費抽檢
B.購買抽取的樣品
C.隨意抽取
D.僅收取檢驗費
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1.單項選擇題食品安全監(jiān)管部門對食品不得實施()。
A.抽檢
B.檢查
C.免檢
D.監(jiān)督
2.單項選擇題進口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應當符合()。
A.我國食品安全國家標準
B.出口國國家食品安全標準
C.美國食品安全標準
D.雙方約定的標準
3.單項選擇題添加劑的品種、使用范圍、用量標準由()確定和修訂。
A.國務院衛(wèi)生行政部門
B.國務院質(zhì)量監(jiān)督部門
C.國家食品藥品監(jiān)督管理部門
D.國務院工商行政管理部門
4.單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品必須經(jīng)()后方可出廠銷售。
A.監(jiān)督檢驗合格
B.委托檢驗合格
C.出廠檢驗合格
D.強制檢驗合格
5.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者在采購食品原料時,除需要查驗供貨者的許可證外,還應查驗()
A.產(chǎn)品合格證明文件
B.健康證明
C.培訓證明
D.法人授權(quán)委托書
最新試題
餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定的要求,禁止采購()
題型:單項選擇題
GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標、限量要求和檢驗方法。
題型:判斷題
添加到食品中的營養(yǎng)強化劑應可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。
題型:判斷題
食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有()
題型:單項選擇題
餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營執(zhí)照,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓,具備必要的()
題型:單項選擇題
化學性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學物質(zhì),包括()
題型:多項選擇題
污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。
題型:判斷題
大米中容易受到鎘污染。
題型:判斷題
新資源食品分類主要有()
題型:單項選擇題
GB 29921適用于罐頭食品。
題型:判斷題