填空題強制性國家標準的代號:“()”,字母()是國標兩字漢語拼音首字母的大寫;國家推薦性標準的代號:“()”,字母“()”,表示“推薦”的意思。
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GB 29921適用于預包裝食品,但不適用于罐頭食品。
題型:判斷題
化學性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學物質(zhì),包括()
題型:多項選擇題
新資源食品分類主要有()
題型:單項選擇題
GB14880對食品營養(yǎng)強化的主要目的、使用營養(yǎng)強化劑的要求、可強化食品類別的選擇要求以及營養(yǎng)強化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。
題型:判斷題
熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。
題型:判斷題
一般性法律、法規(guī)和()都是現(xiàn)代社會和經(jīng)濟活動必不可少的統(tǒng)一規(guī)定,對()都適用,同樣情況下應同樣對待。
題型:填空題
污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。
題型:判斷題
食品添加劑的安全性是食品安全的一個極其重要的環(huán)節(jié),所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產(chǎn)和使用,所有允許使用的食品添加劑都有()
題型:單項選擇題
食品接觸材料因不是直接使用的,其生產(chǎn)中使用的添加劑無需特別控制。
題型:判斷題
食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有()
題型:單項選擇題