多項(xiàng)選擇題為保證客人、飯店員工的安全客房部應(yīng)做好以下工作。()
A.防事故
B.防火
C.防盜
D.防傷害
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1.多項(xiàng)選擇題為保證飯店、客人、員工的安全,客房安全工作要遵循以下原則()。
A.賓客至上,安全第一
B.預(yù)防安全
C.誰主管、誰負(fù)責(zé)
D.群防群治
2.多項(xiàng)選擇題對員工進(jìn)行在職培訓(xùn)通常采取以下方式()。
A.日常培訓(xùn)
B.專題培訓(xùn)
C.交互培訓(xùn)
D.脫產(chǎn)進(jìn)修
3.多項(xiàng)選擇題制定工作定額所需考慮的因素有()。
A.員工素質(zhì)
B.工作環(huán)境
C.規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)
D.設(shè)施設(shè)備條件
4.多項(xiàng)選擇題夜床服務(wù)的內(nèi)容包括()。
A.做夜床
B.樓道整理
C.房間整理
D.衛(wèi)生間整理
5.多項(xiàng)選擇題影響前廳信息溝通的原因有()。
A.個人私利作怪
B.彼此缺乏尊重與體諒
C.人員與部門的圍墻
D.飯店管理能力較薄弱
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為方便客人、促進(jìn)消費(fèi),絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結(jié)賬服務(wù)。
題型:判斷題
飯店規(guī)模越大,接待人數(shù)和服務(wù)項(xiàng)目越多,則總臺面積應(yīng)越大。
題型:判斷題
飯店總臺在緊急情況之下可以充當(dāng)臨時(shí)指揮中心。
題型:判斷題
前廳部員工的發(fā)型應(yīng)美觀大方、梳理整齊。
題型:判斷題
前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領(lǐng);女員工長發(fā)可用各色發(fā)卡束起,顯得漂亮。
題型:判斷題
大堂光線只配以多層次的燈光,以確保良好的光照效果。
題型:判斷題
大堂主要活動區(qū)域的()等,應(yīng)以暖色調(diào)為主。
題型:多項(xiàng)選擇題
大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。
題型:判斷題
前廳部員工應(yīng)始終注意保持環(huán)境安靜,不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開玩笑等。
題型:判斷題
下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題