雙子葉植物莖的維管束中，當(dāng)初生結(jié)構(gòu)形成后，在初生韌皮部與初生木質(zhì)部之間還保留一層（）細(xì)胞，為束中形成層。

雙子葉植物葉片的表皮有上表皮和下表皮之分，通常上表皮的角質(zhì)層比下表皮發(fā)達(dá)，可以在炎熱的夏天有效地減少蒸騰量，防止水分過(guò)多散失而影響植物生命活動(dòng)。

雙子葉植物葉片的主葉脈和大的側(cè)脈結(jié)構(gòu)：含有一個(gè)（或幾個(gè)）維管束，其中木質(zhì)部在上方，韌皮部在下方，木質(zhì)部和韌皮部之間還有形成層，但分裂能力較弱。

有少數(shù)雙子葉植物內(nèi)皮層細(xì)胞壁全部都增原，只有少數(shù)正對(duì)原生木質(zhì)部的內(nèi)皮層細(xì)胞保持薄壁狀態(tài)，這種細(xì)胞稱為（），它們是皮層和維管柱之間物質(zhì)轉(zhuǎn)移的主要通道。

大多數(shù)單子葉植物的基本薄壁組織留在根初生結(jié)構(gòu)中央組成髄。

雙子葉植物葉肉細(xì)胞在近軸面（腹面）分化成海綿組織，而在遠(yuǎn)軸面（背面）分化成柵欄組織，具有這種葉肉組織結(jié)構(gòu)的葉子稱為兩面葉或異面葉。

植物體內(nèi)的維管組織，從根中通過(guò)過(guò)渡區(qū)和莖相連，再通過(guò)枝跡和葉跡與所有枝和葉中維管束相連，構(gòu)成完整的維管系統(tǒng)，從而保證了植物體生活中所需水分、礦質(zhì)元素和有機(jī)物質(zhì)的輸導(dǎo)和轉(zhuǎn)移。

在植物個(gè)體發(fā)育過(guò)程中，細(xì)胞在（）上的特化過(guò)程，稱為細(xì)胞分化。

一般認(rèn)為主根中的原生木質(zhì)部束數(shù)較少的，其形成側(cè)根的能力就較強(qiáng)，這也是茶樹(shù)優(yōu)良品種的特征之一。

在秋天，植物葉片由綠色轉(zhuǎn)變成黃色，是由于葉綠素逐漸減少，類胡蘿卜素的黃褐色便逐漸顯現(xiàn)出來(lái)的培果。