鹽酸副玫瑰苯胺法測(cè)定二氧化硫時(shí)，克服重金屬干擾的方法是（）。

滲透在食品組織細(xì)胞中的自由水是通過(guò)什么結(jié)合的？（）

氯化鋇法測(cè)定水、食品、空氣中硫酸（硫酸根），加入甘油或乙二醇的目的是（）。

測(cè)定水中氯仿的水樣應(yīng)該盡快分析，若于冰箱內(nèi)保存，一般也不應(yīng)超過(guò)（）。

GB/T5009.192動(dòng)物性食品中克倫特羅殘留量測(cè)定中適合于快速篩選的方法是（）。

關(guān)于測(cè)定氰化物時(shí)水樣的預(yù)處理的說(shuō)法，正確的是（）。

淀粉藍(lán)法測(cè)定空氣中氨，要求試劑水很嚴(yán)格，應(yīng)該選用（）。

當(dāng)采血量小于0.5ml 時(shí)可取指端或耳垂末梢血。

空氣鉛的測(cè)定方法主要有（）、（）

有機(jī)氯農(nóng)藥是我國(guó)水質(zhì)農(nóng)藥指標(biāo)之一，不正確的說(shuō)法是（）。