A.服務(wù)臺(tái)計(jì)算器里面的電池過(guò)期
B.現(xiàn)切操作人員戴一次手套,但是小拇指破了
C.賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一張2001年的現(xiàn)切西瓜熱敏紙,但該熱敏紙未體現(xiàn)保質(zhì)期時(shí)效
D.食堂的阿姨佩戴金手鐲,金項(xiàng)鏈
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.折價(jià)的商品要看是否有登記每日保質(zhì)期臺(tái)賬
B.鏟子可以直接放在裸賣的蜜餞上,方便顧客裝袋
C.檢測(cè)不合格的商品下架就可以,檢測(cè)報(bào)告不需要收起來(lái)
D.價(jià)格牌可以有空格,但是需要有單位
A.原裝箱保質(zhì)期為6個(gè)月,打印出來(lái)的散裝信息簽保質(zhì)期為180天,是不可以的
B.配料中不能填寫“天然調(diào)味料”
C.賣場(chǎng)散裝商品用原裝箱裝的也必須要有入庫(kù)簽
D.皮蛋有原簽,賣場(chǎng)的配料表要和原簽一致
A.加工間不能出現(xiàn)紙箱
B.加工間可以出現(xiàn)未拆箱的商品
C.蔥、蒜、香菜等自制加工調(diào)味,庫(kù)存期限為1天
D.商品原包裝日期與大英日期不能是一致
A.散裝信息簽有錯(cuò)別字不扣分
B.熱敏紙上有錯(cuò)別字要扣分
C.泡打粉正規(guī)打印為:食品添加劑(泡打粉)
D.涼拌菜熱敏紙中的配料可以是“配料詳見公示牌”
A.提示火災(zāi)危險(xiǎn)性
B.提示報(bào)警電話
C.提示場(chǎng)所內(nèi)簡(jiǎn)易防護(hù)面具
D.提示逃生路線
最新試題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門。
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是()。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng),攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是()。
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是()
為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí),指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)?()