單項(xiàng)選擇題茚三酮與脯氨酸反應(yīng)時，在濾紙層析譜上呈現(xiàn)：（）色斑點(diǎn)
A.藍(lán)紫
B.紅
C.黃
D.綠
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1.單項(xiàng)選擇題破壞α螺旋結(jié)構(gòu)的氨基酸殘基之一是：（）
A.亮氨酸
B.丙氨酸
C.脯氨酸
D.谷氨酸
2.單項(xiàng)選擇題膠原蛋白組成中出現(xiàn)的不尋常氨基酸是：（）
A.乙酰賴氨酸
B.羥基賴氨酸
C.甲基賴氨酸
D.D賴氨酸
5.填空題（）花費(fèi)10年時間，利用（）反應(yīng)首先弄清、（）的一級結(jié)構(gòu)。它由（）條多肽鏈組成，各條多肽鏈分別包括（）和（）個氨基酸殘基，鏈內(nèi)和鏈間有（）個（）鍵。