單項(xiàng)選擇題具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)特征是:()
A.分子中必定含有輔基
B.含有兩條或兩條以上的多肽鏈
C.每條多肽鏈都具有獨(dú)立的生物學(xué)活性
D.依賴肽鍵維系蛋白質(zhì)分子的穩(wěn)定
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪一種說法對(duì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的描述是錯(cuò)誤的:()
A.都有一級(jí)結(jié)構(gòu)
B.都有二級(jí)結(jié)構(gòu)
C.都有三級(jí)結(jié)構(gòu)
D.都有四級(jí)結(jié)構(gòu)
2.單項(xiàng)選擇題典型的α-螺旋是:()
A.2.610
B.3.613
C.4.015
D.4.416
3.單項(xiàng)選擇題可使二硫鍵氧化斷裂的試劑是:()
A.尿素
B.巰基乙醇
C.溴化氰
D.過甲酸
4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于蛋白質(zhì)中β-折疊的敘述,下列哪項(xiàng)是正確的:()
A.β-折疊中氫鍵與肽鏈的長軸平行
B.氫鍵只在不同肽鏈之間形成
C.β-折疊中多肽鏈幾乎完全伸展
D.β-折疊又稱β-轉(zhuǎn)角
5.單項(xiàng)選擇題在一個(gè)肽平面中含有的原子數(shù)為:()
A.3
B.4
C.5
D.6
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