判斷題在蛋白質和多肽分子中，連接氨基酸殘基的共價鍵除肽鍵外，還有就是二硫鍵。
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1.判斷題等電點不是蛋白質的特征參數。
4.判斷題分子病都是遺傳病。
5.單項選擇題在凝膠過濾（分離范圍是5000～400000）中，下列哪種蛋白質最先被洗脫下來：（）
A.細胞色素C（13370）
B.肌球蛋白（400000）
C.過氧化氫酶（247500）
D.血清清蛋白（68500）
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