單項選擇題建立食品安全管理體系文件的作用是()。

A.便于向外界展示
B.有可追溯性
C.證實體系的有效性
D.B+C


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題不合格品是指不符合()的要求。

A.顧客規(guī)定的要求
B.相關(guān)的法律法規(guī)規(guī)定
C.組織識別的、隱含的或必須履行的要求和期望
D.A+B+C

2.單項選擇題某單位在采購前,委派你去對方進(jìn)行食品安全體系審核,這種審核是()

A.第一方審核
B.第二方審核
C.第三方審核

3.單項選擇題食品安全手冊必須由()簽字。

A.最高管理者
B.管理者代表
C.總工程師
D.車間主任

4.單項選擇題食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)不適用于()

A.評價組織提供的產(chǎn)品的食品安全風(fēng)險控制能力是否滿足顧客的要求
B.評價組織滿足顧客,法律法規(guī)和組織自身要求的能力
C.第二方認(rèn)定
D.第三方認(rèn)證

5.單項選擇題食品安全管理體系審核要求()。

A.是為了使組織的食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)化
B.適用于各種類型、不同規(guī)模和提供不同產(chǎn)品的組織
C.是為了使組織的產(chǎn)品食品安全滿足顧客要求
D.是為了使組織的產(chǎn)品食品安全不斷提高

最新試題

審核證據(jù)基于可獲得信息的樣本,因此,在審核中存在不確定因素,依據(jù)()采取措施的人員應(yīng)當(dāng)意識到這種不確定性。

題型:單項選擇題

食品的要求包括外觀、風(fēng)味、營養(yǎng)、口味、氣味、衛(wèi)生、貨架壽命、方便、功能性質(zhì)

題型:判斷題

組織在進(jìn)行危害評估時,可以考慮以下哪些因素()

題型:多項選擇題

在生產(chǎn)現(xiàn)場,工人發(fā)現(xiàn)有一批玉米原料有霉變現(xiàn)象,經(jīng)檢驗員確認(rèn)后,將這批原料進(jìn)行了銷毀。這種行為是()

題型:單項選擇題

如果您認(rèn)為其中有不符合標(biāo)準(zhǔn)要求或不符合質(zhì)量管理體系文件要求的情況,審核證據(jù)確實,則填寫“不符合項報告”,并注明“嚴(yán)重”或“一般”,反之,則填寫“觀察報告”,并在觀察報告中描述您作為內(nèi)審員希望尋找的審核證據(jù)。

題型:問答題

食品審核的準(zhǔn)則不包括()

題型:單項選擇題

食品安全管理體系覆蓋的范圍可以是組織的全部產(chǎn)品或部分產(chǎn)品

題型:判斷題

消毒與滅菌具有不同的含義。滅菌是指殺滅或出去外環(huán)境中一切微生物的過程,使之達(dá)到無菌,而消毒只是將微生物降低到一個限度內(nèi)。在消毒方法中,下列不包括:()

題型:單項選擇題

審核員在糕點加工企業(yè)審核時,下面哪一種情況可以作為食品安全管理體系審核時的審核證據(jù),且與審核準(zhǔn)則相關(guān)度最大?()

題型:單項選擇題

現(xiàn)場審核中采集證據(jù)采用()

題型:單項選擇題