鍋體是采用厚度在（）以上的鍋爐鋼板鉚接或焊接而成

記錄溫度儀圖表紙上必須（）、殺菌鍋編號和其他必需的數(shù)據(jù)，以確保能和殺菌批號的書面記錄符合一致。

排放的冷卻水中余氯含量在（）

長度超過（）的臥式靜止殺菌鍋應有兩個進汽口和蒸汽噴射管相連

臥式靜止殺菌鍋必須裝有沿鍋內(nèi)全長延伸的蒸汽噴射管。沿殺菌鍋底部蒸汽噴射管上的孔眼應設在沿該管頂部（）處，也即頂部中心兩側（）之內(nèi)。

罐頭冷卻后的溫度在（）

記錄紙記錄的殺菌溫度，每一標度不超過（），記錄時間每一標度不超過（）

出口食品體系所要求的12個程序文件有哪些？

進氣閥為（），出氣閥為闡閥

殺菌后在（）并在出廠運銷前，經(jīng)合格培訓或有經(jīng)驗的工廠管理負責人必須在所有殺菌和生產(chǎn)記錄上完成審核手續(xù)并確保產(chǎn)品受過殺菌工藝規(guī)程的（）。