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填空題商標(biāo)應(yīng)貼得整齊美觀，貼標(biāo)簽的要求是：雙標(biāo)：上下標(biāo)的中心線和啤酒瓶中線對中度偏差小于（）mm；單標(biāo)：標(biāo)簽的中線和啤酒瓶中線對中度偏差小于（）mm。

1.填空題給產(chǎn)品標(biāo)注生產(chǎn)日期、班次的方法有鋸口、蓋印戳、壓刻、打孔、（），目前啤酒廠多采用后一種。

2.填空題現(xiàn)代啤酒灌裝機(jī)主要采用（）灌裝，酒液紊流進(jìn)入啤酒瓶。

3.填空題如果工藝上要求啤酒的巴氏滅菌單位需15～20Bu，一般隧道式殺菌機(jī)的殺菌段通常是（）℃、10～15分鐘。

4.填空題瓶蓋內(nèi)襯墊需采用一定彈性并具有良好密封性能的材料，必須符合（）要求。

5.填空題從灌酒裝瓶到壓蓋，應(yīng)使用（）裝置，以使啤酒竄沫到瓶口后立即壓蓋，可有效地減少瓶頸空氣。