單項(xiàng)選擇題下列因素不會(huì)直接因空氣濕度的改變而引起變化的是()。

A.化學(xué)成分
B.外形
C.規(guī)格
D.體態(tài)結(jié)構(gòu)


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1.單項(xiàng)選擇題濕度下降將使商品的含水量和()降低。

A.耐熱性
B.保鮮度
C.重量
D.導(dǎo)熱性

2.單項(xiàng)選擇題以下不屬于高溫現(xiàn)象的是()。

A.竹、木制品失水開(kāi)裂
B.新鮮蔬菜、果品蔫萎
C.霉菌繁衍、生長(zhǎng)
D.橡膠、塑料制品易變脆

3.單項(xiàng)選擇題下列屬于影響商品質(zhì)量變化的外界因素的是()。

A.商品的結(jié)構(gòu)
B.空氣中的氧
C.商品的性質(zhì)
D.商品的化學(xué)成分

5.單項(xiàng)選擇題商品的爆炸性屬商品的()性質(zhì)。

A.物理
B.化學(xué)
C.機(jī)械
D.生理生化