單項(xiàng)選擇題最早記載茶為藥用的書籍是（）
A.《北苑別錄》
B.《神農(nóng)本草》
C.《茶譜》
D.《茶經(jīng)》
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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)茶具的質(zhì)地和性能，沖泡烏龍茶宜選配下列（）茶具。
A.紫砂茶具泡茶無(wú)熟湯味，又可保香也不易變質(zhì)發(fā)餿
B.玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿湯色歷歷在目，增加情趣
C.搪瓷茶具，具有堅(jiān)固耐用、攜帶方便等優(yōu)點(diǎn)
D.保暖茶具會(huì)因泡熟而使茶湯泛紅，香氣低沉，失去鮮爽味
2.單項(xiàng)選擇題年青人以茶會(huì)友，要求茶葉香清味醇，重于精神品賞，因此多用（）泡茶。
A.茶杯
B.茶壺
C.茶碗
D.茶盅
3.單項(xiàng)選擇題（）水無(wú)色透明，無(wú)懸浮物，其味頗似汽水，用以和面烙餅、蒸饅頭有既不用發(fā)酵，也不必用堿中和的奇特功效。
A.神泉
B.靈泉
C.圣泉
D.玉泉
4.單項(xiàng)選擇題體力勞動(dòng)者常選用（）泡茶，大口急飲。
A.茶杯
B.茶壺
C.茶碗
D.茶盅
5.單項(xiàng)選擇題福建、廣東潮汕一帶，人們習(xí)慣小杯品啜烏龍茶，喜歡選用（）茶具。
A.蓋瓷杯
B.白瓷杯
C.蓋茶碗
D.烹茶四寶
最新試題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個(gè)地區(qū)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶具在中國(guó)歷史文化中的起源可以追溯到哪個(gè)朝代（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水的硬度對(duì)茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉包裝時(shí)，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作茶點(diǎn)時(shí)，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水過(guò)濾與凈化過(guò)程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶樹種植在哪個(gè)省份最為集中（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
儲(chǔ)存品茗用水時(shí)，以下哪項(xiàng)措施能延長(zhǎng)水質(zhì)保鮮期（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題