單項(xiàng)選擇題引起肉毒梭菌中毒最多見的食品是( )
A.肉制品
B.魚制品
C.自制發(fā)酵食品
D.罐頭食品
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1.單項(xiàng)選擇題等級評價法可評價( )
A.體型
B.發(fā)育水平
C.發(fā)育水平、速度與趨勢
D.發(fā)育水平與勻稱程度
2.單項(xiàng)選擇題糧谷類食品中主要缺少的必需氨基酸是( )
A.蛋氨酸
B.賴氨酸
C.蘇氨酸
D.亮氨酸
3.單項(xiàng)選擇題胎兒和嬰幼兒期發(fā)育遵循( )
A.向心律
B.軌跡現(xiàn)象
C.頭尾發(fā)展律
D.神經(jīng)系統(tǒng)型
4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)妊娠期婦女體內(nèi)哪種營養(yǎng)素缺乏時,無法滿足自身和胎體的需要,結(jié)果發(fā)生巨幼紅細(xì)胞貧血( )
A.葉酸
B.蛋白質(zhì)
C.鐵
D.維生素A
5.單項(xiàng)選擇題毒物及其代謝產(chǎn)物最有效的排泄途徑是( )
A.呼吸道
B.腎臟
C.肝臟
D.皮膚
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