單項選擇題食品出廠檢驗報告的編號，應(yīng)該具有（）的特點。
A.唯一性
B.重復(fù)性
C.復(fù)雜性
D.多元性
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題食品檢驗往往采用抽樣檢驗，抽樣的基本原則包括（）。
A.隨機性、代表性
B.客觀性、獨特性
C.主觀性、針對性
D.全面性、可追溯性
2.單項選擇題有效數(shù)字是指實際上能（）得到的數(shù)字，只保留末一位可疑數(shù)字，其余數(shù)字均為準(zhǔn)確數(shù)字。
A.計算
B.估算
C.測量
D.換算
3.單項選擇題食品檢驗報告的發(fā)放，一般采用檢驗部門負(fù)責(zé)人（）制度，并報送質(zhì)量負(fù)責(zé)人、質(zhì)檢科、分管領(lǐng)導(dǎo)和成品庫。
A.管理
B.簽發(fā)
C.編制
D.保存
4.單項選擇題放射活度的計量單位若用SI導(dǎo)出單位表示為1/s，其名稱正確的是（）。
A.秒分之一
B.秒的負(fù)一次方
C.每秒
D.一每秒
5.單項選擇題對微生物影響的外界因素中與食品工業(yè)關(guān)系密切的是（）因素。
A.溫度、干燥
B.干燥、滲透壓
C.溫度、輻射
D.滲透壓、輻射
最新試題
直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。
題型：單項選擇題
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
題型：單項選擇題
食品中維生素主要是按照（）來分類的。
題型：單項選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：單項選擇題
（）可以用索氏提取法測定其含量。
題型：單項選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
題型：多項選擇題
肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。
題型：單項選擇題
干法灰化的步驟包括（）。
題型：多項選擇題
堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）
題型：單項選擇題
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
題型：單項選擇題