點位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點是確定的，突變的個數(shù)也是預(yù)知的。

發(fā)酵過程中下面哪些因素會導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）

蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。

DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是（）

溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點，說法正確的是（）

生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過（）實現(xiàn)。

雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）

胰蛋白酶原的激活屬于（）

蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。