實(shí)驗(yàn)室條件下進(jìn)行的蛋白質(zhì)定向進(jìn)化和自然進(jìn)化相比，（）。

有關(guān)容錯(cuò)PCR原理描述正確的是（）。

溫度對(duì)發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

蛋白質(zhì)工程對(duì)酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>

胰蛋白酶原的激活屬于（）

發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）

細(xì)胞工程設(shè)計(jì)的目標(biāo)是獲得特定的（）。

發(fā)酵工程微生物種子擴(kuò)大培養(yǎng)是為了（）。