單項(xiàng)選擇題限脂肪限膽固醇膳食不包括()

A．每天脂肪不超過(guò)50g
B．每天膽固醇300mg以下
C．忌食動(dòng)物內(nèi)臟
D．忌食海產(chǎn)品
E．忌用動(dòng)物油


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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的生理功能不包括()

A．構(gòu)成和修復(fù)組織
B．供給熱能
C．調(diào)節(jié)代謝
D．阻止癌細(xì)胞分裂
E．維持膠體滲透壓

2.單項(xiàng)選擇題手術(shù)前患者的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充最好選擇是()

A．高蛋白膳食
B．粗細(xì)糧搭配食用
C．低鹽
D．低膽固醇膳食
E．高熱能、高維生素膳食

3.單項(xiàng)選擇題引起醫(yī)源性營(yíng)養(yǎng)不良的原因?yàn)?)

A．對(duì)患者缺乏營(yíng)養(yǎng)宣傳
B．醫(yī)療處理不當(dāng)
C．進(jìn)食太少
D．住院時(shí)間短
E．診斷不及時(shí)

4.單項(xiàng)選擇題功能性便秘應(yīng)避免()

A．食物不可過(guò)于精細(xì)
B．高纖維膳食
C．增加飲水量
D．有充分體力活動(dòng)
E．依賴瀉藥

5.單項(xiàng)選擇題急性腹瀉患者的膳食應(yīng)避免()

A．少渣
B．低脂肪
C．清淡易消化
D．水分要充足
E．高纖維膳食