A.低5℃~7℃
B.低2℃~3℃
C.高2℃~3℃
D.低5℃~7℃
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A.72h
B.48h
C.24h
D.12h
A.粗茶
B.臭氧
C.灑醋酸水
D.A、B、C均可
A.微生物作用
B.呼吸作用
C.化學(xué)作用
D.A、B和C
冷藏貨物運(yùn)輸船舶在卸貨前應(yīng)準(zhǔn)備()。
①冷藏設(shè)備入級(jí)證書(shū);
②裝貨港驗(yàn)艙合格證書(shū);
③冷藏艙溫度記錄;
④穆斯林宰割證明(如肉類貨交付穆斯林國(guó)家港口)。
A.①②③
B.①②④
C.①③④
D.①②③④
A.貨物成分與船體發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
B.貨物成分與其他貨物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
C.機(jī)體組織蛋白質(zhì)因腐敗細(xì)菌的作用而分解
D.貨物成分受到微生物作用而品質(zhì)提高
最新試題
植物性冷藏貨物腐爛變質(zhì)的原因包括()。
冷藏貨物在裝艙前,船方應(yīng)作好的準(zhǔn)備工作有()。
船舶冷藏艙的預(yù)冷工作一般在裝貨前()開(kāi)始。
冷藏貨物運(yùn)輸中,冷藏貨物的冷處理方法分為()。
以冷卻方式運(yùn)輸?shù)墓祟愗浳?,運(yùn)輸途中主要應(yīng)控制艙內(nèi)()。
對(duì)于冷卻運(yùn)輸?shù)睦洳刎浳?,需要用通風(fēng)機(jī)對(duì)冷藏艙進(jìn)行通風(fēng)換氣,以起到降溫作用,通常宜在()進(jìn)行。
冷藏貨物的積載時(shí)其虧艙較一般件雜貨()。
以冷卻方式運(yùn)輸冷藏貨物時(shí),通常每晝夜通風(fēng)()。
冷藏艙采用垂直通風(fēng)方式進(jìn)行通風(fēng)時(shí),貨物與艙頂之間至少應(yīng)保留()cm的空檔,以利空氣流通。
以冷凍方式運(yùn)輸冷藏貨物,運(yùn)輸途中主要應(yīng)控制艙內(nèi)()。