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填空題如果人體內(nèi)沒有足夠的（），就會變成（）。但是當(dāng)體內(nèi)出現(xiàn)缺水時，體內(nèi)就會出現(xiàn)自我保持和自動平衡來進(jìn)行調(diào)節(jié)。

1.填空題在日常飲食中攝入的（），有利于肌肉收縮，保持肌肉組織和平衡血液。其他如鈉、鈣、鎂和鋅，能使肌肉產(chǎn)生張緊收縮的作用，這些都是（）。

2.填空題礦物質(zhì)有兩類：“（）的礦物質(zhì)”：鈣、磷、鎂、鉀、硫、鈉、氯；“（）的礦物質(zhì)”：鐵、鋅、硒、錳、鉬、銅、碘、鉻。

3.填空題“脂肪溶解維生素”它是產(chǎn)生（）作用的（），它能滲透到細(xì)胞薄膜中去，可以在體內(nèi)儲藏起來。

4.填空題“水溶解維生素”它對促進(jìn)（）的反應(yīng)起到了（）。它能調(diào)整體內(nèi)熱能、蛋白質(zhì)和氨基酸的新陳代謝作用，它在體內(nèi)最多能留存24小時。

5.填空題維生素和（）包含在我們所食用的大量食物中，它們的日常需要量雖然很少，但卻是（）。它們雖然不能促進(jìn)人體內(nèi)新陳代謝作用，卻是人體化學(xué)的重要因素。同時它能增進(jìn)人體抵抗疾病的能力，是維持人體健康所必需的。