計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重的簡(jiǎn)單方法是____。

蛋白質(zhì)按必需氨基酸的含量可分為()

氮平衡是衡量機(jī)體____代謝狀況的方法，燒傷病人為____平衡。

脂溶性維生素主要來源于____和____。

人體需要的營(yíng)養(yǎng)素主要分7大類，它們是：____、____、____、____、____、____、____。

膳食纖維的功能有()

平衡膳食的優(yōu)點(diǎn)是()

維生素A又稱視黃醇，在某些植物中含有維生素A前體物質(zhì)稱為____________。

人體每天脂肪供應(yīng)量一般以不超過總熱能的__________為宜，低脂飲食每天脂肪限于___________g以下。

醫(yī)院基本膳食為__________、__________、________及________4種。